發(fā)布時間：2009-02-09 00:13:40訪問次數(shù):信息來源：桃花源果樹聯(lián)合會
“農(nóng)民主動補硒試點”近日在桃源啟動。工程主要任務是：通過宣傳發(fā)動，引導農(nóng)民將種植的口糧田、自留地運用生物工程技術原理，在生長過程中施用或添加富硒肥劑--富硒增甜素，將無機硒元素成功導入植物內(nèi)，通過自身的生命運動轉(zhuǎn)化為有機營養(yǎng)硒，使農(nóng)作物中硒含量增加，達到國家的富硒食品標準
農(nóng)民是全民補硒工程的重點對象。創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”工程, 使農(nóng)產(chǎn)品走進平民百姓家。 主要在于：
一、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”工程意義深遠
1、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”是一個創(chuàng)新工程. 我國有15個省和自治區(qū)的309個縣處在缺硒帶上，我省、我市也是缺硒地區(qū)。為此，1988年10月，中國營養(yǎng)學會把硒列為15種每日必需的營養(yǎng)素，建議每日補充50-250微克。 “全民補硒，刻不容緩”。湖南省于2006年10月23日正式啟動了全民補硒工程。據(jù)新聞媒體報導，兩年來湖南省有110萬人主動補硒。全民補硒，農(nóng)民是主體。只有農(nóng)民主動補硒，才是真正的啟動了全民補硒工程。農(nóng)民補硒，談何容易。據(jù)調(diào)查，農(nóng)民補硒率不到0.1‰，只有癌癥患者中偶爾發(fā)現(xiàn)一、二，而且是被動補硒。農(nóng)民是一個弱勢群體，又有一種“吹糠見米、趨功近利”的思維，不是重病染身或生命垂危是不可能主動補硒的。所以必須探索一種大眾化、簡捷、經(jīng)濟、有效的模式推進農(nóng)民補硒。創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”工程,實現(xiàn)農(nóng)民“餐桌全盤硒化”，恰是一條切實可行的、科學的促進農(nóng)民主動補硒的途徑。
2、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”是一個健康工程，硒被譽為“生命的火種”“抗癌之王”“心臟的守護神”“神奇的護肝因子” 在醫(yī)學和生物學領域具有不可替代的作用。缺硒將直接導致40多種疾病的發(fā)生，間接導致400多種疾病的發(fā)生。在中國72%的地區(qū)嚴重缺硒的情況下，更要提高補硒防病的保健意識。推廣農(nóng)民在口糧田噴布富硒增甜素,其大米含硒量可達0.3mg/kg～0.5mg/kg,每天吃0.5㎏富硒大米，就可達到150ug～250ug硒，滿足正常人的生理需要量,提高人們生活質(zhì)量和健康水平。
3、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”是一個惠民工程. “藥物補硒，價格昂貴，一般消費群體承受不起。食用富硒農(nóng)產(chǎn)品是生物源補硒，補充的是有機營養(yǎng)硒，變藥補為食補，既安全，又方便，還經(jīng)濟，是科學的補硒方法。”、“通過農(nóng)副產(chǎn)品向人體的補硒的路線，是最佳路線”。實踐證明,我縣自主開發(fā)成功的“富硒大米”被湖南省全民補硒辦確認為“全民補硒工程指定產(chǎn)品”。價格7.6元/㎏,如果要農(nóng)民購買作口糧,1家3口,至少要250㎏,需1900元.如果藥補，需上萬的錢。 采取農(nóng)民在口糧田噴布富硒增甜素, 每戶只增加50元的成本，就可生產(chǎn)出自食全年所需的富硒大米，達到農(nóng)民主動補硒的目的。
二、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”工程切實可行
首先、選用富硒大米幫農(nóng)民補硒的決策是科學之舉。我縣農(nóng)業(yè)科技人員經(jīng)十余年上下求索，獲得了《富硒增甜素及其制備方法》的國家發(fā)明專利，生產(chǎn)出了“富硒大米”，等12個富硒農(nóng)產(chǎn)品，其中“富硒大米”等7項 “榮獲《湖南省全民補硒工程指定產(chǎn)品》，并已走進親硒元全國連鎖超市和湖南省新合作商貿(mào)股份有限公司網(wǎng)絡市場，并開辟了自己的營銷渠道，熱銷鄭州和廣州。這充分說明選用富硒大米幫農(nóng)民補硒的決策是科學之舉；其二、農(nóng)民生產(chǎn)富硒大米的技術已充分成熟。我縣生產(chǎn)的富硒大米經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心（長沙）、湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心、湖南省食品測試分析中心測試檢驗：富硒大米硒含量穩(wěn)定在0.3 mg/kg,-0.5 mg/kg,之間；根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生標準（GB-9113105）》和湖北省地方標準《富硒食品標簽DB42/211-2002》的規(guī)定,均達到了國家規(guī)定的富硒水平。這充分說明我們生產(chǎn)富硒大米的技術已充分成熟，具有很強的重演性、穩(wěn)定性、可操作性；同時也充分說明我們的富硒增甜素可以生產(chǎn)出高含量的富硒大米，完全掌握了富硒大米的標準化生產(chǎn)技術。第三、采取農(nóng)民口糧田噴布富硒增甜素，生產(chǎn)富硒大米補硒的模式切實可行。農(nóng)村一家3口，只需1畝口米田，生產(chǎn)成本只50元，現(xiàn)在的農(nóng)民都可承受得起。只要農(nóng)民知道了補硒的意義，就會齊心去做。
三、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”工程的實施方案
1、營造全民補硒的氛圍。農(nóng)民對于“硒”還很陌生，對補硒缺乏正確的全面的了解。認識決定行動，只有認識和了解了的事情，大家才會齊心來做。所以首先要加快硒營養(yǎng)知識傳播，大力宣傳“湖南啟動全民補硒工程”的意義，大講硒營養(yǎng)的特殊功能。努力提高人民大眾的科技素質(zhì)，使全民懂得硒營養(yǎng)的重要性，缺硒的危害性，補硒的必要性：明白“硒是15種每日必須攝取的膳食營養(yǎng)微量元素之一，要像生命必須攝入蛋白質(zhì)一樣，每天攝入50-250微克硒”。從而在全省上下形成，“自覺補硒、全民補硒”的氛圍。
2、組建創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”工程隊伍。主要由支持本項目的領導、科技、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)和桃花源果聯(lián)、試點基地村組領導組成。支持本項目的領導負責項目的策劃；農(nóng)業(yè)、科技部門和桃花源果聯(lián)負責技術指導；試點基地村組領導具體實施；醫(yī)療部門負責補硒前后農(nóng)民的身體健康狀況普查，檢測血硒水平。
3、確定創(chuàng)辦“農(nóng)民主動補硒試點”工程基地 。選擇3-5個領導班子得力、科技意強、農(nóng)民素質(zhì)高的村作“農(nóng)民主動補硒試點”工程基地，每戶農(nóng)民補貼1畝水稻的富硒增甜素，生產(chǎn)富硒大米，解決農(nóng)民自用糧，達到農(nóng)民主動補硒的目的。